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また行きたくなって「ポアン」さんへ

シェフのその日だけのオリジナルだから二度とおなじものは食べれないよ、、と言われプレミアムディナーコース3800円を予約!
手書きのコースメニューもあったかいかんじです。
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前菜:板麩と長芋ロールフライ梅じそ風味
   テンペの照り焼きピンチョス
   春野菜のもちきび豆乳グラタン
   空豆のとも和え、トマトのとも和え
         
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   初物きゅうりのカルパッチョ
         
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   ベジタブルローフ 根菜グリル添え
         
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   ごぼうのキーマカレー
         
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   さつまいものパウンドケーキ 豆乳チョコアイス添え
         
   コーヒー
   

美しく、ちゃーんとコクや深みがあるのにさっぱり、そして季節の無農薬野菜をふんだんに堪能できる美味しいお料理に幸せな時間です。
なんてコストパフォーマンスの高いお料理。
沢山勉強させてもらいました!
まねできないけど惜しげもなくレシピをおしえてくれるシェフとの会話もいい感じです。

おなかいっぱーーい食べてもこんなごはんだったら身体も重くなくちゃんとすぐに消化してくれ、血となり肉となり心にも栄養♪

さて、次はどんな一皿がお目見えするのか、、節気ごとに行きたいお店です。
また行こうね♪
Everything on the earth changes continuously. Nothing can remain the same.
諸行無常とは、この世に存在するすべてのものは、留まることなく移り変わり、永久不変なものなどないということ。

毎日を生活に追われ、いつのまにか季節が移り変わっていく。
決して過去に戻ることはできない、若さだけの美貌もずっと続くものではない。

だから、今の出会いを大事に、何事もたのしく受け止め、感謝を持って気持ちよく生きることが大切です。
年を重ねても美しくあるために、健康でいること、何でもOKの柔軟な考え方が出来ること、人の役にたてるよう努力を惜しまないこと、こんな知的な美人を目指してください。

・・・今日の心のヨガの言葉
しかと心に響きました。
移ろい、色褪せるのではなく抗うことなく変化しつつも輝けるようにいたいです
roses
薔薇ってやっぱり華麗
薔薇の花束もらってうれしくない女子はいないよね。

この高貴な芳香にはワンランク上のオンナになった気持ちにさせてくれる。
国立バラ研究所認定のダマスクローズウォーターはお花びらと天然水だけで水蒸気蒸留したローズウオーターを蒸留所からそのままボトリングされたもの。
天然100%、お肌に髪に全身に、飲んで口から毛穴から香る。
damasucu

天然の薔薇の抗菌、ひきしめ、保湿効果とアロマテラピーの効果もあり美肌へ導きます。
寝室に、デスクに一本あるととっても重宝するすぐれものです。
acai

タリーズやナチュラルローソンなんかでも売っているので、認知度はだいぶあがっているアサイーその抗酸化作用で、スポーツ選手なんかが疲労回復や栄養補給、アンチエイジングに飲んでいるって人気がでた熱帯のヤシ科のミラクルフルーツです。

*アサイー100gに含まれる栄養素
ポリフェノール=赤ワインの30倍  
鉄分=プルーン150コ分
カルシウム=牛乳の2倍
食物繊維=ごぼうの3倍
そのほか、アミノ酸、ビタミンE、ミネラル、必須脂肪酸など、、、

これはサンバゾン社の無糖のアサイー、冷凍になっています。
暑くなっていって食欲のなくなる夏、夏バテ防止にバナナや豆乳と一緒にミキサーでガーして、シリアルトッピングで朝食に♪
気分はハワイ
yakimochi

やきもち、って字でみると、ジェラシーに結びついちゃいます。
でも、あんこのはいった焼餅です。

子供の頃父が京都に仕事でいくとよくお土産にかってきてくれた懐かしい味をデパ地下で発見!
上賀茂神社名物やきもち、素朴でおばあちゃんの手作りのようなお菓子です。

で、やきもちってググったらこんなものが、、、(笑)
やきもちを紛らわす方法