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ハニマロ
Fine food, natural life and you make me happy.
台東区ムスリムセミナー

今日は満月。一雨ごとに秋が深まる、、のとおりめっきり冷えてきましたね。
秋の深まりは早いです。

いのししも風邪をひかないように高価な葛の根を掘って食べてしまうんですって。
動物は頭いいですね。



さて、、11/15の14時からムスリムセミナーにヴィーガン、ベジについてお話させていただくことになりました。
無料セミナーですのでお時間ある方はぜひいらしてください!、、、フォロー、コメントサポートしてくださる方の参加大歓迎です(笑)
http://www.city.taito.lg.jp/index/bunka_kanko/yukyaku/tourist/20160506101027703.html


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セミナーで語らせていただきます。
7/21(金)に日本あんしん生活協会の月例セミナーにて、、、語らせていただきます!

テーマは「健康・環境・インバウンド対応のためのベジ食の普及とその必要性~食のバリヤフリー化を目指す」

ベジタリアンになることを強要するのでも勧めるのでもない。
だけれども、少しだけ動物性食品を減らすこと、週一日でもゆるベジな生活をすること、、がなぜいいのか?
そうすることが皆さんにとってもこの世の中にとっても、そして未来にもいいことしかないから伝えたいんです。

日々のTokyo Smile Veggiesの記事としても発信していますが、リクエストがあり苦手な人前ですがお話させていただきます。

今、一緒にやらせていただいている株式会社フレンバシーのVegewelの活動の話とともに、聞いていただいた上で、オーガニック&ヴィーガンの料理を食べていただいたら、きっとまた感じていただけるコトがあるのでは、、、と思っています。
20170711175839572.jpeg

人前に立ってプレゼンするなんて1年前の私には考えられなかったこと。
フリーランスになって試練とチャレンジではありますが、チャンスをいただいていることに感謝です。

21日金曜日の夜、よかったらぜひ聞いてご意見いただいて交流できたらうれしいです。
お時間あればぜひ来てくださいね。

https://www.facebook.com/rlja0/
わたしだけカスタマイズ
物欲、行動欲のない若者たち。

うーん、もったいない!!
時間×お金×若さがあれば、なんだってできる。
持て余してるなら、今この瞬間気になることを見つけてチャレンジしてほしいと心から思う。

すこーしでも心がおどったりワクワクする感覚をみつめてみてほしい。
(お料理とかヨガだったら相談のります)

で、そんな若者たちが「オリジナルなカスタマイズ」には興味をしめすそう。そしてそれをアレンジしてインスタにあげる。というのが前提らしいですが。
自分ブレンド、自分だけ。
商品のマーケティング、打ち出しにもこれをいれてみると良い。

ちなみに料理はアート、自分がでます。オリジナルなものは無限に、、、。

今日はみかんのゼリーにほんのりジンジャー。
上には発泡日本酒と甘夏酵素にレモン絞ってgeléeにしてかけました。甘夏の皮の甜菜糖煮をのせて。
フラワーアレンジメントはグリーンをあつめて涼やかに♪

むしむしじめじめにも爽やかなスイーツです。
これからの季節、オーブンで焼くものよりこういうクールデザートがからだをゆるめて体内からも涼しくしてくれます。
寒天と葛なのでお腹を冷やすこともない優しいデザートです。


しかし、、、
無欲、これも白砂糖と添加物の陰性の影響なんだろうな。




http://top.tsite.jp/news/table/i/35936415/

麻央さんの逝去を悼んで、、、
愛を貫き、そして気丈に、頑張られた麻央さん、痛みから解放され安らかにお眠りください。
本当に純粋な笑顔の方だったな、、と思います。
平成に去った女神。
やさしくて気品ある透明感、でも確かな芯のある通った存在は昭和、、わたしが子供のころに逝った夏目雅子さんを彷彿させました。

梨園の妻として、歌舞伎界きってのプレイボーイで浮いた話の絶えぬ旦那様を内助の功で支えるのは相当な忍耐があったんだと。
そんな異性への感情や抑圧が病と化してしまうんですよね。

先日聞いたのは、男性が一度まぐわうと、その人の祖先からの念と因縁をすべて引き受けることになるんだそう。それを奥さんが引き受けてしまうことがあるんだそうです。
麻央さんの愛によって海老蔵さんのカルマを解消してあげられたのかもしれない。そしてそんなお役目をもっでおりてきた天使だったんでしょうね。

乳の問題はね。
これを注意してほしい。

今、婦人科系や乳に何かしらのトラブルを持つ人が本当に多いんです。

まずは乳製品、卵、白砂糖のとりすぎ=洋菓子、スイーツの食べ過ぎは何より気をつけて、少しずつでいいので減らしてみてほしい。

私自身が乳製品付けで乳とアレルギーの問題があったところからマクロビオティックライフをはじめて大きく変化を知ったのでこれは強くみなさんに喚起したいことです。
乳製品は体臭にも大きく関係します。

2には、リンパの流れと血行の悪さ。窮屈な下着、呼吸の浅さ、パソコンなどによる猫背と肩の内転。
ご自身でも脇の下、胸筋や胸の間などをよくマッサージすることも大切です。

3.言いたいことは我慢しない。抑圧したり自分の女性性を否定しない、男性社会で女をすてて張り合ったり頑張らない。

4.恋をする、ときめく。そして自分を大切に愛してあげる

動物性食品+ワインなどアルコール+スイーツ
これは何よりよくないです。




簡単ドロップクッキー。
材料は小麦粉、米粉、片栗粉、なたね油、メイプルシロップ、コーングリッツ、塩に今日は玄米フレークをいれて食感をだして。上にはキャラメリゼしたペカンナッツをのせました。
スイーツはヴィーガンで乳製品、卵、砂糖は使わなくて十分美味しいです!!


コーヒーや番茶をチャイラテにするのも無調整豆乳で。

ウエサク満月で静かな内観


今日は蠍座の満月。そして5月の満月がパワフルといわれるのはウエサクの満月の日だから
ウエサク祭というは、ヒマラヤのウエサク渓谷で始まったブッダの記念祭です
天と地上の間に道が開けてエネルギーが強くなる日。

なので浄化は手放しにもぴったり。瞑想、内観で向き合うのにふさわしい日です。

そんな日には口にするものもクリアなエネルギーのよいものを選ぶと、より天の思し召しやひらめきに会えます。
五臓六腑に染み渡る、新玉ねぎ、新キャベツとそら豆のポタージュ。
じっくり重ね煮をローリエ1枚で、、、、
ブッダにあやかり、ヒマラヤピンクソルトのみで味付けです。

ブッダ(釈迦)の名言で好きな言葉を、、、、
『過去は追ってはならない
未来は待ってはならない
ただ現在の一瞬だけを強く生きねばならない』


『もし、清らかな心で生きている人がいたとしたら
幸福はその人の後にかならずついていく事でしょう』