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ハニマロ
Fine food, natural life and you make me happy.
宇宙一のドレッシング
宇宙一うまい!魔法のドレッシング
オリジナルは尊敬するマクロビパパさんのレシピより。
2013093022462737b.jpg

もちろん、使わせていただきます!と許可を得て、、

甘みになる砂糖系のものは一切いれず、、なんて深みと旨味がある美味しいドレッシングだろう、、とはじめて食べたときは何度も舌の上で吟味したものです。

この隠し味、深い甘みはなんと干し柿!!
(なければデーツでもイケました)

あとは人参、りんご、玉ねぎ、醸造酢、白ねりごま、梅酢、醤油、お味噌、なたね油
ミキサーでガーッとすると、野菜に魔法がかかる美味しいドレッシングです。

201309302259547d7.jpg

あ、お皿舐めたくなるから気をつけてくださいね!
パパさんの作り方ブログはこちらです!
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