プロフィール

Honey and Marron

Author:Honey and Marron

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

フリーエリア

ハニマロ
Fine food, natural life and you make me happy.
高野豆腐のベジタコライス
今夜はメキシカン〜!


高野豆腐のベジタコライス

材料 (4-5人分)

A.
高野豆腐×3枚
人参×1本
玉ねぎ×1個
パプリカ×1個
しいたけ×3個
マッシュルーム×1パック

B.
レタスやリーフ類×5-6枚(細かくちぎる)
トマト×大1個(細かい角切り)
アボカド×1個(細かい角切り)

オリーブオイル×大さじ2
にんにくみじんぎり 少々
しいたけ昆布だし水 少々
赤ワイン×大さじ2
トマト缶1/2カップ
ケチャップ×大さじ3
ソース×大さじ2
チリパウダー×大さじ3
クミン×少々
醤油×大さじ1
味噌×小さじ1.5
野菜ブイヨン×少々
塩・胡椒 少々


雑穀ごはん

香菜や大葉など(好みでトッピング)
ソイマヨネーズ(なくても可)
ナッツ(トッピング)


スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://honeyandmarron.blog.fc2.com/tb.php/1918-11a9291b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)