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Fine food, natural life and you make me happy.
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チャプチェ丼とアボガドトマト丼
ベジでこんなにがっつり、おいしく食がススむどんぶりモノができるんだよ〜、
をせっせとアピールすることに、、
どちらもビールにもあい、暑い季節に食欲そそるおいしさです。


まずは、むかごこんにゃく芋とタピオカでできたぷるんぷわんをつかって、韓国風チャプチュエ丼



そして、ガーリックバルサミコ醤油でグリルしたアボガドとトマトを和え、わさび豆乳マヨをかけたアボガドトマト丼!
みりん、しょうゆ、バルサミコ酢を煮詰めたウマだれをたっぷりごはんにかけて、、
大葉と豆腐と紫たまねぎもトッピングし栄養も満点です


丼のバリエーションと発想は無限大(-_^)
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