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桃の冷製パスタ


夏の限られた時期だけ、さいこーに美味しくて、最高にシンプルなのにおしゃれな桃の冷製パスタ🍝

最初聞いたとき"桃をパスタ〜"って思ったけど、これが上品でめちゃくちゃおいしい。

美味しい桃が手にはいったらぜひやってみてね!

※材料 2人分
桃 一個
パスタ(カッペリーニのように細いものがベスト) 200g

にんにく 1かけみじん切り
鷹の爪1/2
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
塩 適量
ハーブソルト 適量
醤油 一滴

バジルの葉

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