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ハニマロ
Fine food, natural life and you make me happy.
エリンギの帆立ソテー風


冷蔵庫の残り物で、アレンジ
残り物とは思えなくなるとそれだけで楽しくなる。

エリンギを帆立にみたてたプレート。
演出ひとつで食卓は豊かになります。

魔女にみてもらったら、どうやら前世は私はホリスティックな代替医療の医者で薬草を見つけて煎じて人々を助けていたんだそう。
でもそんな人々も飢饉が来て飢えで死んでしまい自分の無力さをかんじ、自分も飢えで死んだのだとか、、だから食の大切さを伝え食に携わることをしているらしい。

たのしい、幸せと元気を与えるマクロビオティックとベジをこれからも伝えていこう。
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