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ハニマロ
Fine food, natural life and you make me happy.
お彼岸に
快晴に雲をふきとばす風で、今日は富士山がとてもきれいに見えたとか。
人伝でなく自分の目でみたかったな~

昨日、お墓参りのあと行きたかった世田谷代田の「マクロビーナスとパン焼き人」に散歩がてら向かいました。
macrovenus

が、、、、残念火曜日定休日。
またリベンジだ!

自家製豆乳マーガリンをつかったクロワッサンやデニッシュがとても美味しいそうです。


で、今日は麦麹で塩麹を仕込みました。
さて米麹のものとどんな味の違いになるかな??
10日後がたのしみ
おいしくな~れ♪
mugishio1mugishio2

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